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來自於日本關西的平民美食 簡單的食材，簡單的美味 日文－お好み焼き 意思其實就是「隨意燒烤自己喜歡的東西」 大家可以隨意調整食譜加入自己喜歡的食材！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）🤍 - Ingredients A quarter of cabbage 2 slices of ham 3 eggs 100g flour Adequate amount of salt Adequate amount of milk Adequate amount of Okonomiyaki sauce Adequate amount of mayonnaise Adequate amount of Furikake Adequate amount of seaweed powder Some bonito flakes - 食材 高麗菜 1/4顆 火腿 2片 蛋 3顆 麵粉100g 鹽巴 適量 牛奶適量 大阪燒醬適量 美乃滋適量 香鬆 適量 海苔粉適量 柴魚片 做法: 1.將高麗菜、火腿切絲 2.取碗將雞蛋打入內，攪散後，加入火腿、高麗菜絲、麵粉、牛奶、香鬆、鹽 3.熱鍋，倒入適量油，熱油，將作法二倒入鍋內 4.蓋上鍋蓋，單面煎熟後，用磁盤助翻面動作 5.第二面煎熟後，即可盛盤 6.淋上全部醬料即可享用 #OKONOMIYAKI #お好み焼き ＃日本料理食譜 ＃防疫時期在家煮飯 #在家煮的好
*號外#3: 日本早餐的風貌3/3 手の込んだ和食の朝ごはんほど嬉しいものはありません。 ほんのり塩気が効いた優しい味のご飯とおかずで、心も体も朝から満足です。 【和食の朝ご飯】 ご飯 味噌汁 納豆 漬物 鮭塩焼き ねぎ入り卵焼き ひじきの煮物 Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍
今天的視頻使用菜市場買來的蔬菜製作11種蔬菜的常備菜。 還有，用Costoco買的五花肉跟雞胸肉做3種肉類的菜。 我用常備菜拍了晚飯的準備和第二天做便當， 請一定參考料理。 感謝您一直以來的關注。 【相關影片】 10分鐘就能做完日式便當 / 適合聖誕節的茄子拉薩尼亞 / 簡單能做的高湯蛋捲 / 雞蛋燒 / 日本夫婦在台灣生活 Cooking Vlog 🤍 日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / 日本夫婦在台灣生活 Cooking Vlog 🤍 【 iHerb 】 相關影片：〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款！ 🤍 🌿Linktree；🤍 🌿Business mail；nihonjinfufu🤍gmail.com #日本夫婦在台灣 #常備菜 #便當
今天給大家分享一下日式早餐，順便介紹一下料理相關的日文。希望大家可以試試看做哦〜 ・日式牛丼飯 🤍 ・日式蛋包飯 🤍 ・日式咖喱飯 🤍 ・日式關東煮 🤍 ・白菜豬肉千層鍋 🤍 ・布朗尼 🤍 大家好！我是YUNA。 我開始關於學習日文的視頻投稿了 為了大家能習慣很準確的日文發音 我希望能對你的日文學習有幫助！ Instagram： 🤍 Facebook 🤍 合作邀約： yunaty_japan🤍yahoo.co.jp
◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆食譜↓ 平常我們做肉塊燉煮料理 需要加熱很久的時間 這樣子才可以享受口感很嫩的肉 問題是有的部位因為加熱了太久 口感變成太老還是吃起來 很乾燥的狀態.. 這次我要介紹超級快速 可以做出來的跟『豚の角煮』 很接近口味的料理 當下酒菜,套餐 還是裝在便當 都很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #豬肉 #定食 #日式料理 #套餐 簡單快速卷豬肉日式角煮定食/豚のクルクル巻き角煮定食 [2人份] 五花肉 Pork—12片 太白粉 Starch 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 溏心蛋 Nitamago 白蘿蔔泥 Daikon puree 蔥 Scallion 小松菜 Komatsuna—3把 鴻禧菇 Shimeji—100g 柴魚片 Katuso bushi—1g 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1.5大匙 白芝麻 White sesame—1/2小匙 茭白筍 Water bamboo—3支 海苔芽 Wakame—2g 日式高湯 Dashi—600cc 味噌 Miso—50g ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688🤍gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens ●素材：いらすとや
我是香蕉師，從業日本料理16年 也是此頻道的作者 專業廚師，不專業影片工作者 #簡單料理 #料理動画 #料理教學 #壽司教學 #捲壽司 #壽司很簡單 #在家做壽司 #寿司 #すし
ERB「日本料理初級廚師基礎證書」課程可以讓你學到各款日本料理🍤🍱🍣🍙嘅烹調方法，兼且認識日本餐廳文化、日本料理專用術語💬同食物擺設嘅技巧，啱晒想投身飲食業嘅你😉！ ERB飲食業課程包羅萬有，除咗日本料理，仲有中西及泰越菜式、茶餐廳美食、甜品🍮、咖啡調製☕同調酒🍷都有得學，有興趣嘅朋友快啲去呢度👉🏻search吓啦！ 📖搜尋ERB課程︰🤍 🔎行業範疇👉🏻飲食
今天是拍久違的常備菜影片。 一開始是洗菜的部分，每次受到很多大家的指教， 關於常備菜裡的亞硝酸鹽的影響、 日本太太的我所考量的跟大家聊聊。 還有，關於微波爐等、也很常受到指教， 真的是屬於異文化的交流、總是讓我深感興趣並更加了解很多的問題。 每個民族的飲食文化都有所不同，也請大家用有興趣的角度來看、我們會很開心的。 今天開始大家開始進入春節的假期對吧。 我家的習慣是以新曆的正月來慶祝， 這個時期沒有特別的活動；我們夫婦倆決定悠閒的在家渡過〜 今天也很謝謝大家的觀賞。 祝大家新年快樂!!! 【影片裡的菜單】 蝦子皇帝豆的大蒜醃漬物（えびと皇帝豆のガーリックマリネ） 簡單茄子柚子醋醃漬物（簡単ナスのポン酢浸し） 鹽麴蛋（塩麹たまご） 甜碗豆跟四季豆的檸檬醃漬物（スナップエンドウとインゲン豆のレモンマリネ） 韭菜跟豆芽菜的涼拌菜（にらともやしのナムル） 青江菜拌鹽昆布（青梗菜の塩昆布和え） 菠菜的芝麻白色涼拌（ほうれん草のごま白和え） 煎煮青椒（ピーマンの焼き浸し） 香蒜辣椒牛蒡（牛蒡のペペロンチーノ） 韭菜舞茸炒泡菜（ニラ舞茸キムチ炒め） 煮羊栖菜（ひじき煮） 烤義式杏鮑菇馬鈴薯與番茄（エリンギとじゃがいもとトマトのハーブグリル） 香菜青醬（パクチージェノベーゼソース） 豆腐與羊栖菜漢堡排的前置作業（豆腐とひじきのハンバーグの種） 玉米飯（コーンご飯） 【 iHerb 】 相關影片：〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款！ 🤍 🌿Linktree；🤍 🌿Business mail；nihonjinfufu🤍gmail.com 🌿Camera；sony α7c 🌿BGM；audiostock Heavenly - Aakash Gandhi Chris Zabriskie の Laserdisc 及び That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncosは、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 🤍 ソース: 🤍 アーティスト: 🤍 #Nihonjinfufu #常備菜 #Mealprep
這週拍了繼上週的高麗菜之後使用2大支白蘿蔔的影片。 白蘿蔔每個部位都有好吃的方法，所以把料理方式也放入影片中。 特別是扔掉皮的人也很多，所以才想介紹一下推薦的料理方法。 另外，用白蘿蔔代替義大利麵，製作焗烤。白醬不用麵粉， 只用一個平底鍋就可以做出的簡單美味食譜，大家一定要試試。 用雞翅和花枝做的燉煮菜是我老家常做的料理。 另外，乾咖哩也適合想偷懶的時候當便當菜呢。 感謝大家這週也收看我們的影片。 【影片裡的菜單】 燉煮雞翅白蘿蔔（鳥手羽と大根のこってり煮込み） 基本盤燉煮花枝白蘿蔔（定番のイカ大根） 紫蘇梅甜醋白蘿蔔（大根の梅紫蘇甘酢漬け） 白蘿蔔明太子美乃滋沙拉（大根の明太マヨサラダ） 白蘿蔔皮與紅蘿蔔金平風（大根の皮とにんじんのきんぴら） 燉煮辛辣鯖魚白蘿蔔（鯖と大根のピリ辛煮） 高湯煮白蘿蔔炸豆皮小松菜（大根と油揚げと小松菜の煮浸し） 白蘿蔔皮的乾咖哩（大根の皮のドライカレー） 蝦子與白蘿蔔焗烤（海老と大根のグラタン） 【相關影片】 ●用盡大高麗菜兩顆做10道菜 / 高麗菜食譜10道 / 簡單常備菜 / 幫助減重高麗菜料理 / Cooking Vlog 🤍 ●日本太太製作的10道茄子常備菜 / 用完14根茄子～10種長茄子食譜 / 簡單烹飪方法 / Cooking Vlog 🤍 【 iHerb 】 相關影片：〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款！ 🤍 🌿Linktree；🤍 🌿Business mail；nihonjinfufu🤍gmail.com 🌿Camera；sony α7c Music： Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 🤍 ソース: 🤍 アーティスト: 🤍 #nihonjinfufu #大根レシピ #白蘿蔔食譜
＊日本の家庭料理の作り方をアップしていきます＊ ＊第一弾は、大人も子供も大好きなハンバーグです。ジューシーで柔らかいお肉がたまりません＊ 《材料》大きめのハンバーグ３つ分 ・合挽き肉 ３５０ｇ ・パン粉 ３０ｇ ・牛乳 ７０ml ・玉ねぎ 大きめのもの２分の１ ・卵 １個 ◎塩 小さじ１ ◎胡椒 お好みで ◎粗挽きブラックペッパー お好みで ◎ナツメグ 小さじ２分の１ 《醤油だれ》 ◎水 大さじ２ ◎酒 大さじ１ ◎みりん 大さじ１ ◎砂糖 小さじ１ ◎醤油 大さじ２ ◎ブラックペッパー お好みで少々 ＊お肉は使う直前まで冷やしておいて、お肉の温度を上げないように手早くこねるのがジューシーに焼くポイントです＊ ＊炒めた玉ねぎはちゃんと熱が取れてから加えて下さいね＊ ＊蒸し焼きにする際、水を入れた後に一度蓋をしていますが、油がはねるのでカバーをしました。水と酒は同じタイミングで入れてから蓋をして蒸し焼きにしてくださいね＊ ＊ソースを作るのが面倒なときは、ケチャップやぽん酢でも美味しくいただけます＊ ＊分享如何烹煮簡單的日式家庭料理＊ ＊第一個影片是大人小孩都愛的日式漢堡排。如此美味，鮮嫩多汁讓人讚不絕口＊ 《大個的漢堡排（3個）的主要食材 》 ・豬，牛肉碎 350g ・麵包糠 30g ・牛奶 70ml ・洋蔥 半顆 ・雞蛋 1顆 ◎鹽 1茶匙 ◎胡椒粉 依據喜好 ◎黑胡椒碎 依據喜好 ◎豆蔻粉 半茶匙 《醬料》 ◎水 2湯匙 ◎料理酒 1湯匙 ◎味醂 1湯匙 ◎白糖 1茶匙 ◎醬油 1湯匙 ◎黑胡椒 依據喜好 *訣竅1: 盡量將肉冷卻後才使用，低溫下鍋能讓漢堡排更加多汁* *炒過的洋蔥降溫後才加入肉裡* *若覺得醬汁麻煩，也可搭配番茄醬或者日式Ponzu醬* Music included: Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Artist: 🤍 Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Artist: 🤍
介紹日本的傳統蒸料理！ 做法很簡單。只要注意， 蛋&高湯的比例&加熱的方式 就可以做出來超級滑嫩的 美味茶碗蒸喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASA YouTube頻道：🍅🤍 具沢山トロトロちゃわんむし 第5季-第4集 [材料] 4～6人份 雞腿肉 Chicken thigh—1片 醬油 Soy sauce—1/2小匙 蝦子 Prawns—4片 紅蘿蔔(薄片) Carrot, sliced—4片 香菇 Shitake mushrooms-1片(切成4片) 菠菜 Spinach—1/2把 鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/4包 雞蛋 Egg—3個 日式高湯 Dashi—450cc 高湯做法請看：🤍 清酒 Sake—1小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 砂糖 Sugar—1/2小匙 醬油 Soy sauce—1小匙 - ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅🤍 ＊食譜網站：🤍masa.tw ＊食譜書：📘🤍masa.tw/masas-book ＊料理教室 : 🍳 🤍 ＊鍋子：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊鍋子：THERMOS 蘋果原味蒸鍋22cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
冰箱只剩下蛋? 請你照著這樣做 ! 神奇玉子燒鍋 大小一起買最划算→ 🤍 基本厚蛋燒 材料 雞蛋 3顆 高湯 3大匙 味醂 2大匙 鹽 1/4小匙 作法 1. 雞蛋打入碗中，加入高湯、味醂、鹽拌勻成蛋液。 2. 煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎，有氣泡鼓起時戳破。 3. 煎至略凝固時，將前端蛋皮往後捲兩摺，推至方鍋前緣。 4. 鍋底再抹油，倒入適量作法1的蛋液，再撐起鍋邊蛋卷，讓蛋汁流入下方佈滿鍋底。 5. 再將蛋皮摺起，推向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。 照燒醬 (照燒醬好吃比例→醬油：米酒：味醂 = 1：1：1) 材料 醬油 2大匙 米酒 2大匙 味醂 2大匙 熟白芝麻 適量 作法 1. 將所有醬料放入鍋中煮勻。 2. 放入基礎玉子燒燒至醬汁濃稠，撒上熟白芝麻即可。 番茄照燒醬 (番茄照燒醬好吃比例→番茄醬：油：味醂 = 1：1：2) 材料 番茄醬 1大匙 醬油 1大匙 味醂 2大匙 香菜 適量 作法 1. 將所有醬料放入鍋中煮勻。 2. 放入基礎玉子燒燒至醬汁濃稠，撒上香菜即可。 香辣醬汁 (辣醬好吃比例→辣椒醬：醬油：水 = 2：2：4) 材料 辣椒醬 2大匙 醬油 2大匙 水 4大匙 糖 1小匙 蔥花 適量 作法 1. 將所有醬料放入鍋中煮勻。 2. 放入基礎玉子燒燒至醬汁濃稠，撒上蔥花即可。 泰式酸甜醬 (泰式酸甜醬好吃比例→泰式甜雞醬：檸檬汁：水 = 2：1：3) 材料 泰式甜雞醬 2大匙 水 3大匙 檸檬汁 1大匙 九層塔 適量 作法 1. 將所有醬料放入鍋中煮勻。 2. 放入基礎玉子燒燒至醬汁濃稠，撒上九層塔即可。 - 楊桃美食網 🤍 天天買菜 天菜網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍
●請從此鏈接訂閱頻道！！ 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●材料 水 1500ml 醬油 3湯匙 味醂 3湯匙 米酒 3湯匙 鹽 適量 烹大師 1.5湯匙 蘿蔔 馬鈴薯 蛋 油豆腐 竹輪 etc 你最喜歡的食材 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●如需查詢，請聯繫以下電子郵件地址 japan.taiwan.food🤍gmail.com ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●blog 🤍 ●Instagram 🤍 ●Twitter 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●其他視頻 ・雞肉茄子 燉蘿蔔做法 🤍 ・日式蔥鹽豬丼做法 🤍 ・日式牛丼做法 🤍 ・日式親子丼做法 🤍 ・日式馬鈴薯燉肉做法 🤍 ・茄子油豆腐味噌湯 🤍 ・雞菇湯做法 🤍 ・豬肉味噌湯的作法 🤍 ・燉煮牛肋條做法 🤍 ・起司烤飯糰的作法 🤍 #關東煮#おでん#自己煮#家常菜#全聯料理#晚餐#煮飯#全聯#好吃#做飯#假期#午餐#晚餐吃什麼#萬家香#japanesefood#cooking
这是事先做好的面的汤汁，还可以用作天汁和煮菜的调味汁。 材料有水，海带，砂糖，甜料酒，干鲣鱼，酱油。 ✥材料✥ 10人分 - 水：一杯 海带：四公分 砂糖：4大勺 甜料酒：1/2杯 鲣鱼：约30克 (一把） 酱油：1杯 ✥菜谱✥（烹饪时间：10分） - 【1】用湿布擦拭海带,除掉污垢,用水浸泡。 【2】把除了干鲣鱼以外的所有材料放入锅内，使其煮沸。 【3】如果出现浮沫，将其除去。 【4】然后捞出海带，关火。 【5】放入干鲣鱼，放置冷却。 【6】为了使汤不浑浊，用笊篱过滤，这样就完成了。 ✍装入容器，大约可以保存两周左右。最好放入冰箱冷藏。 这样制成的面的汤汁的浓度根据面条凉热进行调节， 浓汤汁用于凉的荞麦面和乌冬面，稀释的汤汁用于热的荞麦面和乌冬面。 汤汁不只用于面汤，还可以作为做菜用的佐料。请你试试这两种用法吧！ ✥讲 师✥ - 传统美食学研究家 Ryoko Mori(SOLERA 银座 主办) - 追求"生命质量"， 愉悦大众之美味 华丽展现日本人之美 URL》 🤍 - ✥日本料理菜谱大全TV✥ - 日本料理菜谱大全TV通过视频为您介绍简单易懂的美味日式菜的做法。 🤍 本频道向您介绍各式各样的日本料理的做法， 如寿司、生鱼片、油炸海味食品、荞麦面等的代表菜类， 干炸鸡块、土豆炖肉、大酱汤等一般的家常菜， 日式煎饼、章鱼烧、文字烧等的特色菜等。 日本料理以其美味和健康在日本国内外享誉盛名。 同时，日式菜的魅力不仅在于其美味，您可以根据时鲜的食物材料感受到季节，还 可以欣赏到通过用华丽的装盘 而呈现出的菜肴的美观。 日本料理菜谱大全TV公开发布像那样的充满魅力的日本料理的做法。 同时"日本通TV"也在发布有关日本文化魅力的视频，敬请观看。 URL》🤍 -
很輕鬆就能做出很美味的一道菜！^ ^ 用電鍋蒸的鮭魚很滑嫩，很好吃喔〜♪ 【預備材料・調味】 ・鮭魚 1片 ・洋蔥 半顆 ・鴻禧菇 半包 ・蔥花 少許 ・檸檬 1/4顆 ・鹽巴 適量 ・黑胡椒 適量 ・米酒 1大匙 ・有鹽奶油 10g ・醬油 適量 ・鋁箔紙 30~40cm ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 我是Hana 嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人 有的台灣朋友跟我講 「做日式料理很難… 想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」 聽到這句話的時候我覺得很可惜！ 我希望我的分享可以幫助大家 在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^ Instagram▶︎ 🤍 #鮭魚 #用電鍋做的鮭魚料理 #日式家常菜 #日式料理 #鮭魚食譜
2022年5月6日，周五。九州之旅第三天，从长崎开车200公里到北九州，探访世界名店照寿司。
【蘭苑飯店】ﾗﾝｴﾝﾊﾝﾃﾝ ※メニューは2022年6月3日時点での価格 注文 五目焼きそば 天津丼炒飯 ニラと大腸炒め 坦々麺 大腸のニンニク炒め 地図 東京都港区新橋２丁目１２−２ ｈｋ新橋 1F ビル 住所 🤍 驚愕の爆量天丼！！熟練の天ぷらさばきが炸裂する行列天丼屋の１日丨Best Tendon in Tokyo：Tempura cooking 🤍 特大とんかつカツ丼ラッシュ！大衆そば屋で一瞬にして胃袋をつかまれた素朴な一杯丨Traditional SOBA Noodles and KATSUDON 🤍 驚異的な超絶どんぶり玉子ラッシュ！熟練の職人手さばきで作る究極の親子丼丨OYAKODON/JAPANESE COOKING 🤍 そばうどん 東京 Sobaudon Tokyo 🤍 #中華料理 #炒飯 #麻婆豆腐 #焼きそば #鍋振り #東京グルメ
日本小孩最愛的媽媽料理「日式咖哩」，如何用咖哩塊及簡單的材料做出有特色的家常味，細節就在本集中！ ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：🤍 YouTube頻道：🤍 FB 社團：🤍 Instagram：🤍 業務合作：info🤍tasty-note.com LINE官方帳號：🤍388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信， 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ★你需要準備的食材★ 雞腿肉or任何你喜歡的肉 紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ - #日式咖哩做法 #咖哩飯 #日式料理
MASAの料理ABC the VIDEO－season1-EP2 香煎滑嫩親子丼 ～こんがりふわとろ親子丼〜 [ 1人份 ] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 洋蔥 Onion-1/8個 蔥 Green onion—1/2支 [ Don 飯醬汁 ] 日式高湯 Dashi—80cc ＊做法請參考這裡連結 🤍 醬油 Soy sauce-20cc 味淋 Mirin—20cc 白飯-1碗 雞蛋 Egg-2個 海苔絲 Shredded nori—少許 七味粉 Nanami powder—少許 [ 做法 ] 1. 把洋蔥切薄片。 2. 蔥的白色的部分斜切。 3. 蔥綠色的部分切短後，切開，疊起來，切絲。放入冰水。 ＊這個是裝飾用的，直接切成蔥花也OK喔～！ 4. 把雞腿肉厚的部位切開，調整厚度。 5. 平底鍋開中火，雞腿肉皮面朝下放入鍋內。煎到金黃色。 ＊不用翻面。 6. 煎好的雞肉拿出來切成小塊。 7. 高湯，醬油，味淋混在一起。 ＊可以參考的比率是 『 高湯：醬油：味淋＝4：1：1 』 ＊當然可以自己微調整到喜歡的口味喔～！ 8. 醬汁倒入平底鍋裡面。加入洋蔥&白色的部分的蔥。小火煮到洋蔥軟。 9. 雞肉把還沒熟的肉的部分朝下放入鍋子裡。小火繼續煮到雞肉熟（大概2～3分鐘） 10. 兩個雞蛋攪拌一下後，先鍋內倒入大概一半的蛋汁。 ＊雞蛋的數量可以自己決定喔～！ 11. 煮到蛋汁喜歡的熟度後白飯裝好的碗裡面滑下去。 12. 上面裝蔥絲，七味粉，海苔絲。 ＊食譜網站：🤍masa.tw ＊食譜書：🤍masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房
有喜歡吃日本料理的朋友嗎？ 相信很多人最常吃的是壽司和魚生刺身，至於一些日式熱食料理（如照燒雞定食、豚肉生薑燒定食 . . .）就相對少吃了。有些朋友覺得這些日式熱食料理看起來做法簡單，簡單到可能家裡也烹煮得到，加上一個定食並不便宜，覺得不太化算，所以就相對少吃了。 其實我們可以用上一兩樣日式調味料，在家也輕鬆做到充滿日式風味的料理呀！ 今天跟大家分享「四款簡單易整的日式煮物」，無論你是煮來晚餐做餸，或是準備返工返學的飯盒，都十分適合！不到30分鐘就完成了，又多幾樣快手煮的好煮意了！ 日式料理一人前清單： 1. 滑蛋雞扒飯 Japanese-style Chicken and Egg Rice 2. 日式豚肉生薑燒 Japanese Pork Stir-fry with Grated Ginger Sauce 3. 日式滑蛋雙菇煮物 Japanese-style Stir-fry Double Mushrooms and Egg 4. 野菜照燒雞扒飯 Teriyaki Chicken & Vegetables 片中用到的Kikkoman鮮搾特選昆布醬油： 🤍 ものもの銅鑼灣店 地址：銅鑼灣 Fashion Walk 京士頓街9號地下及一樓C舖 🤍 ものもの香港仔店 地址：香港仔中心1期地下入口及一樓1A號 🤍 精選影片： 【超惹味電飯煲燉飯3】意想不到電飯煲也能做出這些風味飯，一啖有飯有肉有菜，份量十足，好吃到要添飯！太厲害了，零廚藝也能大成功！〖#MealPrepEra電飯煲燉飯系列 3/3〗🤍 【增肌減脂-健康飯盒】高蛋白＋高纖＋低卡＋飽足感！用百搭的材料、簡單烹煮方法、簡化廚具，30分鐘輕鬆完成健康有營lunch box！適合健身/運動人士的均衡飲食！（內附備餐小貼士！） #藜麥飯 #帶飯 🤍 . . . 謝謝收看，「讚好&訂閱」頻道！ Track: Melody of Happiness — Igor Khainskyi [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: 🤍 Free Download / Stream: 🤍 Meal Prep Era | July 2021 . Follow Me [Instagram] instagram.com/mealprepera [Patreon] 🤍 [E-mail] mealprepera🤍gmail.com
＃涼拌菜＃開胃菜＃生活vlog#日本生活 炎炎夏日即將到來，想必大家都很需要清爽的開胃小菜吧！日本婆婆教了我幾樣夏天的涼拌菜，我迫不及待想和大家分享！也可以當便當菜、常備菜，幾乎不需要開火就可以完成，非常簡單清爽，熱量低，也很適合正在減肥的人。 日本婆婆的頭腦儲存很多日本家常菜食譜，可以無限輸出😂，有機會再和大家分享其他私房食譜吧！ 涼拌菜系列： [茄子料理] 🤍 - Hello!大家好！我是Shu。🤗🤗 2019年1月搬到名古屋和日本先生開始新婚生活🏠。 喜歡旅行✈️、攝影📷、料理👩🏻🍳、逛超市😂。 在這裡，我用影像紀錄我的生活、和日本先生的互動、製作日式便當和各種日本的新鮮事。 🌈歡迎訂閱我的頻道！ 有任何建議也歡迎留言給我喔～😉
MASA 老師課程正式上線囉*\(^o^)/* 募資低於 78 折優惠，最詳細的家常日式料理線上課 👉🏻 🤍 喜歡料理，最可愛療癒的 MASA 老師來啦～～ 他將 10 年來的教學精華都集結在這堂課程中 除了教大家用容易取得的食材做出最道地的日本風味 還告訴你很多料理的知識與原理 這堂課給你的不只是食譜，更是一堂 #料理影音工具書！ 🟡 超過 20 道日式 #居家經典料理 🟡 菜色的變化方式邏輯，讓你輕鬆 #做出50種變化 🟡 做出好吃又營養均衡的 #便當搭配小訣竅 🟡 調味、刀具、料理知識公開，掌握料理 #職人密技 MASA 老師還為這堂課設計從未公開過的特色料理！ 還有累積價值破萬的好禮，等你來解鎖唷🎁 👉🏻 🤍
這次的影片和大家分享日式冷便當的製作方式，裡面會介紹冷了也好吃的二道主菜及五道常備菜讓大家參考參考😊 影片流程： 00:00 Start 00:13 和風花椰沙拉 01:40 紅蘿蔔起司烘蛋 03:41 蒜味奶油菇菇 05:14 薑燒干貝蝦仁 06:15 醋溜蓮藕 09:01 炸鱈魚塊 11:39 烤雞串 14:32 裝入便當 基本上日本人便當都是冷冷的吃(包含我的日本人老公也是)，但身為一個台灣人我當然愛吃熱食啊XDD 剛來到日本時非常不習慣吃冷冷的便當，也和大多數的人一樣不解為什麼便當要冷冷的吃? 後來我開始幫老公準備便當，漸漸明白為什麼日本人便當總是冷冷的吃～ 【因為日式的便當菜色有時候放冷了反而比熱熱的更好吃!!!】 當然不是全部，但大多數的菜色都很適合冷食。 ☆日式的便當菜色有兩個主要的特色 ・比較不含水份 ・口味比較重 撇開燉煮料理的滷汁或是醃漬物的湯汁不談，日式便當的菜色幾乎是不含什麼水份，如果有看過我以前介紹的便當菜色應該就可以發現，日式的做法會儘可能把食材的水份擠乾或是炒乾、煮到收汁，因為水氣容易使食材加速酸化及腐壞，這也是日式便當常備菜為什麼比較能保存且不容易腐壞的原因之一。 而口味下的比較重是因為，除了為了讓料理冷食吃起來比較好吃之外，鹽份和糖份就是天然的防腐劑，就像醃漬物能保存的比較久的道理是一樣的。 ※但水份少＋口味重≠放不壞 所有常備菜建議的食用天數，都是依我自己的製作經驗及冰箱的保存狀態作分享的，常備菜製作好還是建議都要早點食用完畢，千萬不要放過頭吃壞肚子了(T_T) 如果大家看完影片還是有不清楚的地方也都非常歡迎留言給我哦!! 那我們下次見啦~~~(^^♪ 次回影片：不需另製白醬！【日式奶油燉菜】 🤍 上回影片：【如何採買一週食材】 🤍 ◎更多便當常備菜影片↓ 日式冷便當【5道便當常備菜】 🤍 日式便當必備！4種【經典日式便當菜】 🤍 【7道冰箱常備菜】 🤍 【クレジット表記】 ♪フリーBGM DOVA-SYNDROME ♪著作権フリーBGM制作サイト HURT RECORD 🤍
日式角煮怎麼這麼好吃！～。原來日本人是這樣燉肉的？！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🤍 追蹤我的FACEBOOK: 🤍 ＃日式角煮 ＃日本東坡肉 ＃日式料理
◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆準備很久的課程內容分享給你！還能預約 8 折優惠券→🤍 課程會把單元安排的很清楚，讓你煮飯前不用找影片找很久。也不會只教煮菜，有很多料理的基礎概念。我還特別跟課程團隊要求，希望能用邊煮飯邊講解的方式教大家煮飯。 這都是我自己拍影片的時候，很難做到的。希望這堂課能讓你在準備三餐的時候，可以做出自己的變化，幸福快樂的享用每頓料理。 希望你喜歡這些內容，8 折優惠券預約中唷→🤍 ◆食譜↓ 這次我要介紹拉麵上面 常常出現的チャーシュー/叉燒 的簡單方式的做法 而且我會用雞肉做成丼飯的方式 所以處理&加熱的時間比較快 很輕鬆可以享受 日本餐廳地道的美味！～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #豬肉 #叉燒 #丼飯 #蓋飯 日式叉燒雞肉丼飯/鶏チャーシューどん [2人份] 雞腿肉 Chicken thighs—2片 鹽巴&白胡椒 Salt&Pepper 雞蛋 Eggs—2顆 蔥 Leek—1支 辣椒絲 Shredded chili pepper 薑 Ginger—30g 蒜頭 Garlic—3粒 生辣椒 Chili pepper—1支 麻油 Sesame oil—1/2小匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1.5大匙 醬油 Soy sauce—3大匙 水 Water—約300cc 白飯 Steamed rice ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688🤍gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens ●素材：いらすとや
『MASAの料理ABC the VIDEO』 season3-EP10 ～快樂&簡單手卷壽司～ 剩下暑假大家打算做什麼？ 出去外面太熱的話， why not 辦一場壽司Party! 輕鬆準備“壽司料” 大家一起做各種喜歡的 手卷壽司～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第三季-第10集 『快樂&簡單手卷壽司』 ～ お家で楽しい手巻き寿司 ～ [ 4人份] 白飯 Steamed rice—4碗 (600g) [ 壽司醋 ] 白醋 Rice vinegar－3大匙 砂糖 Sugar－2大匙 鹽巴 Salt－1小匙 ＊壽司飯做法請參考：🤍 蝦子 Prawns—8～12片 美乃滋 Mayonnaise—1大匙 魚卵 Ebiko—1/2小匙 鮭魚(生食用) Salmon, sashimi grade—8片 酪梨 Avocado—1個 鮪魚(生食用) Tuna, sashimi grade—8片 蔥花 Chopped green onion—1/2支分 白芝麻 White sesame－少許 海苔片 Seaweed—8張 紫蘇葉 Oba—8張 ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊食譜網站：🤍masa.tw ＊食譜書：📘🤍masa.tw/masas-book ＊料理教室-1 : 🍳🤍 ＊料理教室-2 : 🍳🤍 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
我相信大家對馬鈴薯燉肉應該不陌生，日劇常常會出現！ 這也是一道在日本很家常的配菜料理。 這道菜最迷人的地方就是鬆軟的馬鈴薯，吸收了牛肉的肉汁、洋蔥的甜味，搭配鹹甜的日式醬料，我真的可以吃兩碗飯！ 試試看吧 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： 🤍 ▋完整版文字食譜：🤍 ▋合作邀約 醬子拍文化：sauceitup.studio🤍gmail.com ▋其他平台 詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / 🤍 - 姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐣𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / 🤍 姆士流官方網站 : 🤍 *本影片詹姆士姆士流官方頻道所有，歡迎分享影片連結，未經授權不得任意下載、上傳、截圖，進行商業行為或做其他利用。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #詹姆士 #姆士流
日本の家庭料理の紹介動画、第十弾です！ ２回目の簡単、美味しい日本の定番弁当です。 晩ご飯のおかずとしても美味しいです。 ・照り焼きチキン ・ちくわきゅうり、ちくわチーズ ・ほうれん草とコーンのバター醤油炒め ＊お弁当のおかずは冷めると味が薄く感じるため、少し濃いめの味付けがおすすめです＊ ＊生のきゅうりとチーズを使用していますので、夏場のお弁当に用いる際は保冷をしっかりとしてください＊ ＊ちくわの塩分できゅうりの水分が少し出てきます。気になる方はカップなどで仕切りをしてください＊ Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍
你們平常怎麼煮山藥？ 我今天分享的食譜是我最喜歡吃山藥的吃法〜♪ 愛吃山藥的朋友一定會上癮喔^ ^ 【預備材料・調味】 ・山藥 8cm ・蔥花 少許 ・海苔 1〜2張 ・糖 1小匙 ※如果喜歡甜一點的話 可以加入2小匙的糖 請自己調整一下 ・醬油 1大匙 ・米酒 1/2大匙 ・味醂 1/2大匙 ・有鹽奶油 10g ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 我是Hana 嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人 有的台灣朋友跟我講 「做日式料理很難… 想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」 聽到這句話的時候我覺得很可惜！ 我希望我的分享可以幫助大家 在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^ Instagram▶︎ 🤍 #山藥食譜 #山藥料理 #日式家常菜 #日式料理 #山藥吃法
猶豫做炸料理但是要吃日式揚豆腐？ Here's a perfect 食譜！香香&酥酥的豆腐跟湯汁 超級可口的一品料理， 當下酒或給小朋友吃也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASAのYoutube頻道：🍅 免炸日式揚豆腐/揚げない揚げ出し豆腐 第4季-第5集 [ 2人份 ] 板豆腐 Firm tofu—1盒 秋葵 Okura—3~4支 低筋麵粉 or 太白粉 Flour or Potato starch－3大匙 日式高湯 Dashi—150cc 醬油 Soy sauce－2大匙 味淋 Mirin－2大匙 白蘿蔔 Daikon—1/4根 薑泥 Ginger Paste－2小匙 柴魚片 Katsuo bushi—少許 七味粉 Nanami powder—少許 - ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅🤍 ＊食譜網站：🤍masa.tw ＊食譜書：📘🤍masa.tw/masas-book ＊料理教室-1 : 🍳🤍 ＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆食譜↓ 這次使用另外一種 夏天當季的蔬菜 就是番茄來做很好吃的丼飯 但是不是只有番茄喔 還有很好吃的Yakiniku/燒肉一起做！ 口味超級下飯跟白飯一起 就無法停下來～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #燒肉 #牛肉 #番茄 #蓋飯 番茄燒肉丼飯/炒めトマトの焼肉丼 [2人份] 牛肉片 Sliced beef—200g 清酒 Sake—3大匙 味醂 Mirin—3大匙 砂糖 Sugar—2小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 味噌 Miso—15g 蒜頭 Garlic—2粒 牛番茄 Tomato—2個 白飯 Steamed rice—2碗 香菜 Cilantro 雞翅尖 Chicken wing tips—100g 水 Water—800cc 蒜頭 Garlic—3粒 蔥 Scallion—1支 洋蔥 Onion—1/4個 高麗菜 Cabbage—100g 醬油 Soy sauce—1小匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688🤍gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens ●素材：いらすとや
◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆食譜↓ 大家準備年菜時候 一定會包括一整條的魚料理吧 做好吃的醬煮魚的秘訣是 『照りと甘味』光澤&甜味 十全味醂成分是非常的單純 它是百分之百使用台灣國產米 做成的米麴 麥芽糖漿製作的 很適合用到各式料理 很萬用的調味料~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆ 十全官網連結: 🤍 經典日式醬煮魚/マダイの甘辛煮付け [1條份] 真鯛/迦納魚 Madai—1隻 白蘿蔔 Daikon—80g 蔥 Scallion—1支 水 Water—100cc 清酒 Sake—100cc 十全味醂 Mirin—100cc 醬油 Soy sauce—約40cc ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：bigway1688🤍gmail.com ＊Instagram：🤍 ＊MASA Facebook：🤍 ＊食譜書：🤍 ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens #MASA #十全 #過年菜 #年年有餘
日本菜讲究用时鲜的材料和汤汁来制作。味道好的原汤可以采用海带煮鲣鱼。 虽然会花费一点时间制作但却是一种可以广泛灵活搭配并且味道鲜美的食材。 材料有煮汤汁用的海带、干鲣鱼、软矿泉水。 ✥材料✥ 1.2ℓ - 海带：20g 干鲣鱼：70g 软矿泉水或净水：2ℓ ✥菜谱✥（烹饪时间：30分） - 【1】不要清洗海带，而要用湿布轻轻擦掉灰尘。 【2】把海带装进盛有水的锅,浸泡约30分。如果时间不足，也可以就直接使用。 【3】当水沸腾的时候,换成小火,将干鲣鱼分散缓慢放入锅中,煮5分钟左右。 【4】关火，放置15分钟。味道自然就释放出来。 【5】在笊篱内放入毛巾或纱布做过滤，这样金黄色的汤汁就做成了。 【6】放凉之后，装入储存容器,放入冰箱冷藏室或者冷冻室保存。 ✍不要搅拌，静静的煮出香味，不要把汤搅浑。清汤能给人留下口味清爽的印象。 ✥讲 师✥ - 传统美食学研究家 Ryoko Mori(SOLERA 银座 主办) - 追求"生命质量"， 愉悦大众之美味 华丽展现日本人之美 URL》 🤍 - ✥日本料理菜谱大全TV✥ - 日本料理菜谱大全TV通过视频为您介绍简单易懂的美味日式菜的做法。 🤍 本频道向您介绍各式各样的日本料理的做法， 如寿司、生鱼片、油炸海味食品、荞麦面等的代表菜类， 干炸鸡块、土豆炖肉、大酱汤等一般的家常菜， 日式煎饼、章鱼烧、文字烧等的特色菜等。 日本料理以其美味和健康在日本国内外享誉盛名。 同时，日式菜的魅力不仅在于其美味，您可以根据时鲜的食物材料感受到季节，还 可以欣赏到通过用华丽的装盘而呈现出的菜肴的美观。 日本料理菜谱大全TV公开发布像那样的充满魅力的日本料理的做法。 同时"日本通TV"也在发布有关日本文化魅力的视频，敬请观看。 URL》🤍 -
今天我要跟大家分享 「大阪燒」的做法 你們喜歡大阪燒嗎？ 我超愛吃！！！ 做大阪燒 看起來很簡單 但其實做出跟大阪燒店一模一樣的樣子 沒那麼簡單 是不是！？ 我研究了好久呀 ⋯ 所以今天我會分享 我秘密零失敗的食譜♪ 希望大家享受這部影片^ ^ ※這是我喜歡的味道跟做法 如果你覺得想要改一些調味料材料 都可以試試看 不需要跟我一模一樣做囉～^ ^ 【預備材料（1人份）】 ・高麗菜 1/6顆(120g) ・蔥花 少許 ・五花豬肉片 6片(100g) ・起司 20g ・低筋麵粉 1/2cup(50g) ・水 60~70cc ・鰹魚露(龜甲萬) 1小匙 ・雞蛋 1顆 ・大阪燒醬(多福) 適量 ・日式美乃滋 適量 ・柴魚片 適量 ■常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎🤍 ・涼拌番茄 ・白蘿蔔葉梗炒魩仔魚 ・日式滷白蘿蔔香菇 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 我是Hana 嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人 有的台灣朋友跟我講 「做日式料理很難… 想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」 聽到這句話的時候我覺得很可惜！ 我希望我的分享可以幫助大家 在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^ Instagram▶︎ 🤍 #大阪燒食譜 #大阪燒比例 #日式料理 #日式家常菜 #大阪燒材料 #大阪燒的做法
春天來了～！ 介紹各種漂亮&可愛的 飯糰的變化方式～！ 裝在便當盒也非常適合的~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASA YouTube頻道：🤍 MASA Facebook：🤍 MASA 食譜網站：🤍masa.tw 簡單漂亮綜合飯糰/色鮮やか各種おにぎり 第6季-第2集 白飯 Steamed rice—80g/每個 鹽巴 Salt—少許 海苔片 Seaweed—1～2張 [昆布&柴魚] 昆布 Sea kelp—5cm 柴魚片 Katsuo bushi—2g 醬油 Soy sauce－1/2大匙 味淋 Mirin－1/2大匙 白芝麻 White sesame－少許 [梅子&毛豆] 梅子 Pickled plum—3粒 毛豆 Edamame—20g [辣鮭魚] 鮭魚 Salmon-1/2片 美乃滋 Mayonnaise—1大匙 醬油 Soy sauce－1小匙 辣豆瓣醬 Spicy bean curd—1/2大匙 - ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅🤍 ＊食譜網站：🤍masa.tw ＊食譜書：📘🤍masa.tw/masas-book ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
日本美食之一「親子丼」製作教學！ 不私藏大公開秘技㊙️ 材料：糖、醬油、味醂、肌肉、洋蔥、蛋 懶人食譜～ 美味可口！🤤❤👍 🙋🏻♀️🙋🏻♀️都姑 IG : dugu_11110320 🤍 🙋🏻♀️🙋🏻♀️都姑 FB : 都市裡的村姑 都姑🤍
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎ 影片中出現的產品，請從以下查找： 【Amazon Store】(通過以下連結購買，我可以獲得2%～8％的報酬) 🤍 【Rakuten Room】(通過以下連結購買，我可以獲得2%～4%的報酬) 🤍 ✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎ 【一週午餐便當系列】 ♪一週午餐便當 01 🤍 ♪ 一週午餐便當02 🤍 ♪ 一週午餐便當03 🤍 ♪ 一週午餐便當04 🤍 - 我覺得Nespresso膠囊咖啡機屬於使用過後就離不開的小家電，太方便實用了～ 如此輕鬆簡單就可以喝到美味的咖啡，已經成為我平時給自己解壓的一個途徑。 當廚房裡充滿了咖啡香氣時，覺得身心都得到了療癒，滿滿的幸福感～♡ 雙11活動網址👉 🤍 【Nespresso雙11咖啡盛典】 1. 11/15前買任一咖啡機即贈森林之心雙面環保托特包。 2. 11/24 前於品牌官網咖啡機加購5條膠囊，在結帳頁面輸入專屬折扣優惠碼【koan200】，就可以獲得$200咖啡抵用金，下次回購咖啡時，購買五條以上就可以抵用喔！兌換期限到2021/12/31。 #1111咖啡盛典 #nespresso #nespresso義式咖啡時光 - 【Chapter】 0:00 Openning 0:22 Nespresso膠囊咖啡機開箱/使用準備 1:25 早餐/Nespresso咖啡機使用心得 3:41 6道日式常備菜/一週冷凍便當製作流程 10:10 療癒冰拿鐵/Nespresso咖啡機清洗保養方法 11:02 咖啡膠囊回收方法/Nespresso雙11活動介紹 12:04 戶外野餐/療癒咖啡 片中使用的OSK冷凍便當盒 650ml 🤍 - 【Recipe】※丸雞雞粉也可用味霸代用，量減為1/3 【蒸煮花椰菜】4:05 鍋中放入花椰菜，1大匙橄欖油和一點鹽，加入2大匙水，中小火蒸煮2分鐘。（稍硬的狀態） 【胡麻涼拌紅蘿蔔】4:37 1～2根紅蘿蔔刨細絲，600W4分鐘。 加入調味料： 丸雞雞粉 1小匙 醬油 1小匙 麻油 1大匙 鹽/蒜末 少量 芝麻 適量 【胡麻涼拌菠菜】5:10 微波爐600W加熱4分鐘。 放入冰水，擰去水分，切成小份。 加入調味料： 丸雞雞粉 1小匙 醬 油 1小匙 麻油 1大匙 鹽/蒜末 少量 芝麻 適量 【日式炒雞蛋】 6:00 雞蛋6個 調味料： 味醂 2大匙 美乃滋 2大匙 丸雞雞粉 2小匙 鹽 少量 【日式肉燥】6:41 1. 鍋裡炒肉末（約400g），放入酒大2 2. 炒熟後加入味醂大2，醬油大2 3. 炒至水分蒸發。 【照燒雞腿肉】 7:10 材料：雞腿肉約700g 醬汁：醬油大3，味醂大3，酒大3 做法： 1. 雞肉表面撒胡椒鹽和麵粉。 2. 中火先煎帶皮的一面約5分鐘。 3. 中火煎反面約5分鐘。 4. 倒入醬汁，加蓋小火煎4～5分鐘。 - ♪清潔収納/日本料理/主婦日常/日本生活 🤍 ♪清潔收納vlog 🤍 ♪主婦日常vlog 🤍 ♪収納/廚具/宜得利/大創/無印良品 🤍 ♪家常料理食譜/日式便當 🤍 ♪日本旅行/露營/Travel/Camp 🤍 ♪主婦媽媽穿搭分享 🤍 ♪PlayList歌單 🤍 - ★ Instagram: koan_japan 感謝您的寶貴時間和溫暖的留言與支持～ 這個頻道的主題是「料理、家事、生活」。 如果喜歡的話，記得訂閱按贊喔！ 您的支持是我更新的動力＾＾ BGM 🤍
今天在菜市場上新鮮的茄子賣得很便宜，所以一口氣買了14根做料理。 爲了不讓味道重複，使用了家裡有的調味料，從和風到西式，不會吃到膩而製作了10道。雖然也有想使用的調味料用完或者中途一直調整調味料的地方，但是請大家以【結論是好吃的就好！】這種輕鬆的心態來看影片喔。 別把料理當是家務中的義務，而是作爲樂趣之一的話， 就會成爲伴隨著實際利益的非常好的娛樂。 還能得到家人的評語、這個好好吃！這個有點……😂等。 例如鹽和醬油等小匙1的話，鹽分濃度和味道也會因製造商而異。 因此，能夠熟練使用大家經常使用的調味料，才是大家各自擅長做菜的捷徑。 有點鹹，有點太甜了，太淡了……這樣的感覺很重要， 爲了引出家人的【好吃！】這樣的一句話，一定要嘗試和錯誤中也要做下去。 失敗是成功之母呀👍 今天的食譜都是非常簡單的。一定要試著做看看。 感謝大家今天也收看我們的影片。 【影片裡的菜單】 没烤過的烤茄子（焼かない焼き茄子） 蒸茄子鹽麴（茄子の塩麹蒸し） 醃製冷茄子（茄子のマリネ） 茄子和番茄的卡布里沙拉（茄子とトマトのカプレーゼ） 茄子和黃瓜的梅紫蘇醃製（茄子ときゅうりの梅紫蘇浅漬け） 煮柚子醋茄子和雞肉（茄子と鶏肉のポン酢煮） 油炸茄子（茄子の竜田揚げ） 焗烤番茄肉醬茄子絞肉（茄子のミートソースグラタン） 煎茄子和培根的大蒜酥油（茄子とベーコンのガリバタ炒め） 用麵味露做成的和風麻婆茄子（麺つゆで作る和風麻婆茄子） 茄子牛壽喜燒（茄子入り牛すき煮） 【相關影片】 ●用盡大高麗菜兩顆做10道菜 / 高麗菜食譜10道 / 簡單常備菜 / 幫助減重高麗菜料理 / Cooking Vlog 🤍 ●日本太太做白蘿蔔食譜9道 / 白蘿蔔各部位美味的食用方法 / 適合減肥的白蘿蔔食譜 /白蘿蔔常備菜 / Cooking Vlog 🤍 【 iHerb 】 相關影片：〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款！ 🤍 🌿Linktree；🤍 🌿Business mail；nihonjinfufu🤍gmail.com 🌿Camera；sony α7c 🌿BGM；audiostock #nihonjinfufu #茄子食譜 #茄子料理
這週的影片是用盡在市場上買的兩大顆高麗菜。主菜是當天的鹽味奶油鍋和高麗菜捲。巴西燉菜有時做成湯，有時加入咖喱粉做成咖喱吃。鹽醬高麗菜只要把雞肉烤好放在上面一起吃就能成了絕品醬汁。另外，常備菜只要改變口味就不容易膩而全部吃得完。剛開始我們夫妻倆還擔心能不能吃完這2大顆高麗菜，但結果還是全吃完了。笑 雖然影片裡沒有拍出來，德式酸菜可以煮熟，也可以搭配主菜當小菜吃。保存時間也可以超過10天。很適合大量消費高麗菜。而且發酵食品可以改善腸內環境，所以一定要嘗試做做看喔。 非常感謝大家這週也收看我們的影片。 【影片裡的菜單】 蕃茄醬高麗菜捲（トマトソース味のロールキャベツ） 滿滿高麗菜的巴西燉菜-Feijioada（キャベツたっぷりフェイジョアーダ） 德式酸菜（ザワークラウト） 拌芝麻高麗菜（キャベツの胡麻和え） 高麗菜和辣拌鮪魚（キャベツとツナのピリ辛和え） 用回鍋肉的蔬菜-冷凍保存（ホイコーロー用冷凍野菜） 高麗菜拌吻仔魚昆布（キャベツとシラスの昆布和え） 鹽醬高麗菜（キャベツの塩だれ） 高麗菜與蟹肉棒美乃滋沙拉（キャベツとカニカマのマヨサラダ） 豬肉高麗菜鹽味奶油鍋（豚肉とキャベツの塩バター鍋） 【相關影片】 ●日本太太做白蘿蔔食譜9道 / 白蘿蔔各部位美味的食用方法 / 適合減肥的白蘿蔔食譜 /白蘿蔔常備菜 / Cooking Vlog 🤍 ●日本太太製作的10道茄子常備菜 / 用完14根茄子～10種長茄子食譜 / 簡單烹飪方法 / Cooking Vlog 🤍 【 iHerb 】 相關影片：〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款！ 🤍 🌿Linktree；🤍 🌿Business mail；nihonjinfufu🤍gmail.com 🌿Camera；sony α7c 🌿BGM；audiostock #nihonjinfufu #cabbege-recipes #高麗菜料理
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